Zdrava prehrana – kako složiti nutritivno bogatu prehranu?

Ključ zdravlja krije se u balansiranoj prehrani i pravilnoj strukturi zdravog obroka.

Nutricionizam je uzbudljiva znanstvena disciplina, a danas znamo neusporedivo više u usporedbi sa znanjem od prije svega desetak godina. U posljednje vrijeme je malo koja znanost napravila toliki pomak u kvaliteti i kvantiteti znanstvenih istraživanja najvišeg ranga.

Navedena saznanja govore nam kako je zdrava prehrana nemjerljivo bogatija i svrsishodnija od raznoraznih dijeta i restrikcija, kako hrana nije samo gorivo, i kako zdravu prehranu karakteriziraju mnogobrojni parametri koje je vrlo preporučljivo uzeti u obzir.